Ingredienten: (4 pers.):
4 grote stevige bananen
4 eetl. gemalen kokos
limoensap (van verse limoen) | Bereiding:
Schil de banaan en snijd 'm in schuine plakken van ongeveer 3 cm dikte. Sprenkel er limoensap over, en strooi de kokos erover.....En klaar is kees of piet of wie dan ook. Heerlijk bij een indische rijsttafel! |