| Wilbert's kip met cajunspekblokjes | |
500 gr kipfilet 1 bakje cajun-spekblokjes 1 grote ui 1 paprika saus: 200 ml water of bouillon tabasco oestersaus zout en peper bindmiddel | Bereiding: De kipfilet in kleine plakjes snijden en op hoog vuur aanbraden in de wok. De ui snipperen en de paprika in kleine stukken snijden. De ui, paprika en de cajunspekblokjes bij de stukjes kip voegen en het geheel omroeren en zolang doorbakken tot het gaar is. Het hele mengsel uit de wok halen. Vervolgens de bouillon of het water in de wok schudden en naar eigen inzicht de tabasco, oestersaus, zout en peper toevoegen. Daarna het bindmiddel door de saus roeren tot er een mooie gladde saus ontstaat. Tot slot het mengsel van de kipfilet weer bij de saus voegen en het geheel goed doorroeren. |
| Receptnummer: 512 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Wilbert Peeters | |
| Opmerking: Lekker erbij is (Thaise) Pandan Rijst en een frisse salade. Smakelijk! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |