| Anneke's vissoep | |
1 prei 2 vleestomaten 3 tenen knoflook 2 tl saffraandraadjes 1 tl kerriepoeder 1 liter visbouillon 200 gr kabeljauw 12 mosselen 10 grote garnalen 200 gr zalmfilet | Bereiding: Snij de prei en tomaten (pitloos) in stukjes en fruit dit aan in olijfolie. Knoflook uitpersen en toevoegen met de saffraan en kerrie. Schenk de bouillon erbij. Aan de kook brengen. Vis, mosselen en garnalen erbij doen en dit 5-7 minuten zachtjes laten sudderen tegen de kook. Zout en peper erbij. Dit smaakt heerlijk met warm stokbrood en kruidenboter. |
| Receptnummer: 5121 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Anneke | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |