Carien's blote billen in het gras
Ingredienten: (4 pers.):
250 gram grote witte bonen
500 gram snijbonen
1 kg aardappelen
1 rookworst
ongeveer 2 dl melk
boter
Bereiding:
Kook de witte bonen tot ze gaar zijn, kook de snijbonen 15 min. Breng de aardappelen aan de kook, leg daar de voorgekookte snijbonen op en de rookworst, en laat dat 30 minuten zachtjes doorkoken, als de aardappelen gaar zijn, kookvocht afgieten, worst eruit, en aardappelen en snijbonen stampen, melk erdoor, en wat boter, witte bonen voorzichtig erdoor roeren en worst er apart bijgeven. alles op smaak maken met aromat, peper en zout..
Receptnummer: 517 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: carien
Opmerking:
het is ook lekker om in plaats van rookworst, er braadworstjes bij te geven.. eet smakelijk !!!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept