Ingredienten: (4 pers.):
500 gr gamba's
fijn gehakte gember
4 eetl. zelfrijzende bloem
1 ei
8 eetl. water
wat zout | Bereiding:
haal de schaal van de gamba's. Zet uw frituurketel op. klop het ei los voeg er gember, bloem, water, zout toe klop alles goed op. doop iedere gamba in het beslag en frituur ze omgeveer 2 min. per gamba. lekker voorgerechtje. |