Tine's preischotel met gebakken appel
Ingredienten: (4 pers.):
1 kilo prei
4 stevige appelen
kurkuma
kerrie
peper en zout naar smaak
olijfolie of roomboter
Bereiding:
Prei in stukjes snijden in olie wokken.Ondertussen de appelen schillen klokhuis eruit boren en in plakken snijden in koekepan de roomboter of olijfolie met kurkuma en de kerrie door elkaar roeren,de appelschijven in dit mengsel lichtbruin bakken dan voorzichtig door de prei scheppen,op smaak maken met peper en zout.Je kan hier alles bij eten,rijst,aardappels,vlees noem maar op.
Receptnummer: 5361 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Tine Tacx
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept