| gehaktballetjes in paddestoelensaus van Joke | |
1 pond half om half gehakt peper zout ei paneermeel nootmuskaat 50 gramboter om te bakken instant-poeder jus (maggi) gedroogde paddestoelen | Bereiding: Vermeng het gehakt met zout, peper, ei, paneermeel en een beetje nootmuskaat. Maak gehaktballetjes ter grootte van een pingpongbal. Bak de gehaktballetjes rondom bruin (in porties) en neem ze uit de pan. Maak van het vet en de juspoeder met water flink wat jussaus. Verbrokkel de gedroogde paddestoelen (cepes, shi itake) in de jus. Doe de gehaktballetjes erbij en laat zachtjes stoven totdat gehaktballetjes gaar zijn. |
| Receptnummer: 5424 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: joke willems | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |