Ingredienten: (2 pers.):
150 gr zalmsnippers
1 rijpe avocado
1 zakje veldsla
1 bakje italiaanse pestodressing (AH)
100 gram feta | Bereiding:
Avocado schoonmaken in in stukjes snijden. Feta snijden, zalm in kleine stukjes. Veldsla een beetje los maken van elkaar en alles bij elkaar in grote schaal doen. Dressing erover heen en mengen. Ook lekker met geroosterde pijnboompitjes. |