Ingredienten: (4 pers.):
4 gehaktballen al la minute
1 grote ui
1 teentje knoflook
8 plakjes chorizo
4 witte sesambolletjes
boter of margarine
100gr. hongaarse rauwkost
4 eetl. paprikasalade (potje) | Bereiding:
Verwarm de gehaktballen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snijd de ui in ringen. Pel en snipper de knoflook. Halveer de plakjes chorizo. Verhit een klontje boter en bak de chorizo 1 min. Voeg de uien en de knoflook toe en bak ze al omscheppend in ca. 5min. Snijd de broodjes open en bestrijk ze met boter. Verdeel de rauwkost, het uimengsel, de gehaktballen en de paprikasalade over de broodjes en serveer direct. |