Carine's broodpudding
Ingredienten: (9 pers.):
300 gr oud brood [wit]
1/2 l melk
200 gr kristalsuiker
5 eieren
50 gr rozijnen
1 eetlepel custardpoeder
een beetje kaneel
Bereiding:
Doe het brood in een kom en giet er de lauw gemaakte gesuikerde melk op en laateven weken. Plet met een vork tot een dikke brij en voeg de rozijnen, de custardpoeder, de kaneel en de geklutste eieren toe en roer goed om. Giet alles in een beboterde vuurvaste vorm en bak 45 minuten in een oven van 200 graden. Keer om op warme schotel. Lekker met vanille of chocolade saus.
Receptnummer: 5671 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Carine
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept