Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. bloem
3 el boter
water
zout
suiker
olie
ei (geklutst)
| Bereiding:
bloem, ei (geklutst), boter, beetje water, zout, suiker kneden tot een stevige massa. Als dit gelukt is dan verdelen in kleine stukjes.
Dit rollen (golfballetje) en dan plat en rond maken, ongeveer een doorsnede van 10 cm.
Olie in de koekenpan en dit alles erin goudgeel bakken. Op keukenpapier laten uitlekken.
|