| Engemans Amerikaanse kwarktaart | |
200 gr. beschuit of boterkoekjes 125 gr. zachte roomboter 2-3 el. poedersuiker voor de vulling: 200 gr. huttenkase 400 gr. roomkwark 1 dl. creme fraise 2 el. suiker geraspte schil van 1 citroen voor de vulling: 250 gr. aardbeien een paar blaadjes citroenmelisse | Bereiding: De beschuiten of boterkoekjes in de keukenmachine fijn malen of tussen twee lagen plasticfolie met een deegroller verkruimelen. De boter en de poedersuiker tot creme roeren. De beschuit of koekkruimels erdoor roeren.Een taartvorm (24cm) met het mengsel bekleden.Stevig aandrukken met de bolle kant van een eetlepel. De vorm in de 4 koelkast zetten. De huttenkase met kwark en de creme fraiche tot creme roeren. Met de suiker en citroenrasp op smaak brengen. De kwarkmassa in de vorm doen, gladstrijken en 2 uur in de koelkast zetten. De aardbeien wassen, halverenof in plakjes snijden. De taart garneren met de aardbeien en de citroenmelisse. |
| Receptnummer: 5830 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Roos engeman | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |