Tomatensoep van Jeroen's mama
Ingredienten: (7 pers.):
1 ui
1 kruiden builtje
2 bouillonblokjes
2 ons runder gehakt
2 blikjes tomatenpuree
pakje honig tomaten cremésoep
250 gram boeren soepgroente
handje vermicelli
Bereiding:
1 3/4 liter water aan de kook brengen met daarin: fijn gesneden ui bouillonblokjes gehaktballetjes soepgroente Als het water kookt kruidenbuiltje er inhangen. +/ 3/4uur zachtjes laten koken. Het kruidenbuiltje er uithalen. Tomatenpuree er in doen en even goed door roeren. Het pakje soep mengen in 1/2 liter water. Dit toevoegen aan de soep,even aan de kook brengen nog wat vermicelli erin dan nog 10 minuutjes laten pruttelen.
Receptnummer: 5982 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 1 min. | Meer recepten van: jeroen
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept