| Wouter's Tjap Tjoi met kip en garnalen | |
75 gr zilvervliesrijst 1 ui 1 cm gemberwortel 1 teentje knoflook 150 gr broccoliroosjes 1 rode paprika 75 gr kipfilet 1 eetl. olie ½ dl bouillon 100 gr champignons 50 gr garnalen | Bereiding: Kook de zilvervliesrijst volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Schil en snipper de ui. Schil de gemberwortel en hak deze fijn. De rode paprika in reepjes en de kipfilet in stukjes snijden. Verhit 1 eetl.olie in een koekepan en roerbak de gember, de ui en de knoflook 1 minuut. Voeg de kipstukjes toe en bak ze al omscheppend ca 3 min. mee. De de broccoli en paprika erbij en roerbak deze 2 min. mee. Doe de bouillon erbij en laat het geheel zonder deksel ca 2 min koken. Dan kunnen de champignons erin, 1 min omscheppen. Verdeel de garnalen erover en serveer direct met de rijst |
| Receptnummer: 6256 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Wouter | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |