| Sonja's originele Turkse pizza | |
4 Turkse pizza bodems 1 ons gehakt blikje tomatenpuree koftekruiden (Turkse kruiden) 1 groene paprika 1 ui 1 ui reepjes ijsbergsla 1 tomaat knoflooksaus of tomatensaus | Bereiding: Saus maken. Gehakt rullen. Paprika en ui in reepjes erbij even meebakken. Koftekruiden erbij met puree en 1 dl water. 5 minuten pruttelen. Bestrijk de pizza bodems met dit mengsel en bak ze af in 5 minuten in een oven van 225ºC (wel voorverwarmen) Opdienen op bord met wat sla tomaat in plakjes en uienringen. Saus naar keuze toevoegen. |
| Receptnummer: 6305 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Sonja | |
| Opmerking: Zo worden ze op de zwarte markt (Oosterse bazaar in Beverwijk) ook gemaakt. De pizza bodems zijn eigenlijk een soort van Turks brood maar zeer plat. De turkse bakker verkoopt ze maar ze zijn uiteraard op de zwarte markt verkrijgbaar. Je kan overigens van alles met deze bodems doen. Als je ze opwarmt bollen ze op. Je kan ze dan bijvoorbeeld opensnijden en vullen met groente en vlees en als hoofd gerecht eten. Ze smaken ook lekker ipv tortilla's. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |