| Barbara's pita/gehaktbroodjes met atjar | |
250 gram rundergehakt 2 eetlepels gebakken uitjes (doosje of zakje) zout 1 theelepel ketoembar ½ theelepel djintan 1 theelepel sambal oelek 1 teentje knoflook 4 pitabroodjes 2 eetlepels olie 4 eetlepels atjar tjampoer | Bereiding: Grill voorverwarmen. Pitabroodjes verwarmen in broodrooster, open snijden en in helften verdelen. Intussen gebakken uitjes, zout, ketoembar, djintan, sambal en uitgeperst knoflookteentje door het gehakt mengen. Het gehaktmengsel in 8 porties verdelen. Elk half pitabroodje met 1 portie gehaktmengsel bestrijken. Broodjes goed insmeren met olie, ook de randjes. Broodjes op een rooster leggen en in 5 minuten vlak onder de grill bruin en gaar roosteren. Broodjes over borden verdelen en op elk broodje een halve eetlepel uitgelekte atjar tjampoer scheppen. |
| Receptnummer: 6507 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Barbara | |
| Opmerking: Klaar in een kwartiertje. Lekker als hoofdgerecht met een salade van tomaten, komkommer en uien. Maar ook als snack voor de lekkere trek of in punten gesneden als borrelhapje | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |