Nieuws   Zoeken 

Ria's preischotel met spek en aardappelpuree
Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje aardappelpureepoeder
4 dl melk
peper, zout
1 eetlepel olie
100 gram spekblokjes
500 gram panklare prei
150 gram verse roomkaas met kruiden, bijv.Boursin
of merk naar eigen smaak
1 1/2 dl kookroom
25 gram boter
2 theelepels paprikapoeder
Bereiding:
Bereid de aardappelpuree zoals is aangegeven op de verpakking met de melk. Breng op smaak met peper en zout. Doe de puree in een spuitzak met grove kartelmond. Bak de spekblokjes 3 minuten in de olie en bak de prei 5 minuten mee. schep de kaas, de kookroom en wat peper en zout door de prei. Schep dit in een ingevette ovenschaal. Spuit de puree over de prei. Leg stukjes boter op de aardappelpure en bestrooi het geheel met paprikapoeder. Zet de schotel 30 minuten in een voorverwarmde oven van 300°.
Receptnummer: 6629 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: ria
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept