| Giuli's aardbeientaart | |
350 g bladerdeeg, ontdooid 250 g aardbeien 4 eidooiers 100 g suiker 20 g zelfrijzend bakmeel ½ l melk | Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit en snijd er een grote aardbei uit. Van het overgebleven deeg maak je het steeltje, ‘lijm’ ze aan elkaar. Doe de randjes iets omhoog, bak de aardbei blind in het midden van de oven voor 30 min. Meng de eidooiers met de suiker schuimig, voeg geleidelijk de bloem en melk toe. Verwarm het en laat het 3 min. koken, totdat het een dikke massa wordt. Doe de crème op de bladerdeegaardbei en strijk het glad. Garneer met plakjes aardbei en strooi eventueel poedersuiker over het steeltje. |
| Receptnummer: 6636 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Giuli | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |