Irma's
Ingredienten: (2 pers.):
Pasta voor 2 personen
100 gr. roquefortsaus
200 gr. crème fraiche
200 gr. kipfilet
een handvol gehakte pistachenootjes
1 prei
2 bosuitjes
Bereiding:
Kook de pasta. Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in wat boter/olie. Voeg de in ringetjes gesneden prei en bosuitjes toe, en bak dit ongeveer 5 minuten. Voeg vervolgens de roquefort in kleine stukjes toe en laat het smelten. Als dit gesmolten is, voeg dan de crème fraiche toe en schep de pasta op twee borden. Schenk de saus eroverheen en strooi bij wijze van garnering de pistachenootjes erover heen.
Receptnummer: 6651 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Irma Hoogendoorn
Opmerking:
Eet smakelijk!!!! Voor de vegetarische variant kan je de kipfilet weglaten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept