| Hanny's Indische hutspot met tartaarballetjes | |
200 gr.tartaar,3 tenen knoflook 2 eetl. ketjap manis, 1 theel. sambal oelek, 600 gr. aardappels 500 gr. hutspotgroente 1 kippenbouillontablet 1 zakje boemboe nasi goreng 1 eetl. margarine | Bereiding: In kom tartaar vermengen met uitgeperste knoflook ketjap en sambal. Ca. 14 balletjes vormen. Geschilde aardappels in stukken snijden. In pan doen: water, hutspotgroente, aardappels en bouillontablet. In 20 min. gaarkoken. Intussen nasigroente weken. De margarine smelten in koekenpan en tartaarballetjes op matig vuur rondom gaarbakken in 5 min. Uit bakvet scheppen en warmhouden. In bakvet nasigroente ca. 3 min. zachtjes bakken. Hutspot afgieten en stampen, nasigroente erdoor roeren.Nog even warmen en serveren met tartaarballetjes. |
| Receptnummer: 6668 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Hanny Tulling | |
| Opmerking: Vrij pittig, dus drink er een pilsje of water bij. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |