Ingredienten: (8 pers.):
500 gr vers rood fruit
50 gr poedersuiker
250 ml slagroom
2 zakjes vanillesuiker
10 plakken boerencake
200 ml vruchtenlikeur | Bereiding:
Maak het fruit schoon en schep het fruit met de poedersuiker in een pan, verwarm het fruit ca 5 min op een matig vuur en laat het afkoelen. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker, breek de cake in stukken en besprenkel het met de likeur. M aak in de kom lagen van de cake ,het slagroom en de slagroom. Laat de trifle ongeveer twee uur in de koelkast staan , serveer de trifle in een kom. |