Ingredienten: (6 pers.):
6 kleine harde broodjes
200 g ham
150 g gruyère kaas
6 eieren
zout
peper
melk
| Bereiding:
Verwarm de oven voor op 210°C. Snijd het bovenste stuk van de broodjes eraf en hol ze een beetje uit. Doe op d bodem de in stukjes gesneden ham en kaas. Hierop breek je een ei, voeg zout en peper op smaak toe. Smeer de broodjes in met melk en bak ze in de oven voor 6-7 min, meteen serveren. |