Nieuws   Zoeken 

Joke's soepie
Ingredienten: (4 pers.):
2 ons gehakt
1 grote ui
1 teentje knoflook
1 zakje soepgroenten
3 bouillonblokjes
1 pakje gezeefde tomaten
suiker
peper
zure room of slagroom
Bereiding:
Ui klein snijden en fruiten tot de ui glazig is. soepgroenten en knoflook erbij, 7 minuten zachtjes bakken. In een ander pannetje: van het gehakt balletjes draaien en kruiden en 10 minuten koken, daarna afgieten. Pakje gezeefde tomaten en 3/4 liter water met de 3 bouillonblokjes in de pan en een beetje suiker er bij. Kruiden met peper, bieslook, of wat je maar wilt. Binden met zure room of slagroom tot de gewenste dikte is bereikt.
Receptnummer: 6784 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Susan van Ham
Opmerking:
Erg lekker is om er kaasstengels bij te eten.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept