| Josee's kabeljauwgoulash | |
pak diepvrieskabeljauw (450 gr) in blokjes gesneden 2 groene paprika's schoongemaakt en in stukjes gesneden klein blikje tomatenpuree 1 flinke ui gesnipperd peper en zout paprikapoeder 400 ml. bouillon van een blokje demi crame fraiche 3 eetlepels bloem 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook uitgeperst | Bereiding: Verhit de helft van de olie in een hapjespan met anti aanbaklaag en bak de kabeljauwblokjes hierin bijna gaar. Haal ze uit de pan en houd ze even appart. Doe de rest van de olie in de pan en fruit hierin de ui, knoflook en paprika. Doe de bloem en de tomatenpuree erbij en roer snel om. Giet de bouillon erbij en roer tot er een gebonden geheel ontstaat. Voeg de vis weer aan het geheel toe. Op smaak brengen met peper, zout en paprikapoeder. 10 minuten laten garen. Van het vuur af de creme fraiche er door roeren. Direct opdienen. Heerlijk met pasta of rijst. |
| Receptnummer: 6840 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Josee | |
| Opmerking: Als je van lekker en slank houdt dan is dit weighwatchersrecept geweldig. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |