Ronny's papillot met fruit en vanilleroomijs
Ingredienten: (8 pers.):
fruit naar keuze:reken 100 gr per persoon
(appelen,peren,banaan,lychees,sinaasappels
mango,aardbeien,alle meloensoorten,druiven en passievruchten)
citroensap
suiker
drank naar keuze(calvados,rum,grand marnier of cognac)
vanilleroomijs
Bereiding:
reinig en was het fruit.snijd het in stukken.verdeelhet fruit over 8 vellen aluminiumfolie of doe het in aluminiumbakjes.bestrooi ze met suiker en besprenkel met citroensap en drank.plooi de vellen aluminiumfolie tot een papillot,let op dat er wat vrije ruimte blijft tussen fruit en folie of sluit de aluminiumbakjes af.plaats de papillotten of bakjes gedurende 8 a 10 minuten op of onder de grill. het is ook mogelijk om het fruit zonder drank in papillot te grillen en nadien te flamberen of serveren met vanillesaus
Receptnummer: 6887 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: ronny vandeleur
Opmerking:
perfect voor desert op barbeceu
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept