Ingredienten: (1 pers.):
een halve kippeborst
champignons
paprika
koksroom
scheutje vieux | Bereiding:
Bak de kipfilet mooi bruin voeg de paprika, champignons toe. blus het geheel af met vieux. schud de pan zodat het mengsel gaat branden voeg de room toe en laat alles even sudderen. serveer dit in een apart bakje met een broodje belegd met sla. |