Ingredienten: (4 pers.):
1 pakje Honig Erwtensoep
1 pot bouillon met vlees
1 pak erwtensoepgroenten
1 pakje magere spekblokjes
1 worst | Bereiding:
Zeef de bouillon boven een pan en snijd het vlees klein. Voeg het met 3 potjes water bij de bouillon. Doe het zakje soeppoeder erbij en roer met een garde tot alles is opgelost. Doe dan de groente en de spekblokjes erbij en breng het aan de kook, deksel schuin op de pan. Na 20 minuten de worst in plakjes erbij en dan nog 10 minuten doorkoken (op een laag pitje). Wel af en toe roeren om 'aanzetten' te voorkomen. |