| Ria's lamsburgers | |
500 gram lamsgehakt 150 gram champignons 75 gram gehakte hazelnoten 1 geklopt eiwit mosterd 2 eetlepels boter 8 broodjes peper zout | Bereiding: Meng het gehakt met de fijngemaakte champignons, de hazelnoten en hei eiwit. voeg peper en zout naar smaak toe. verdeel het mengsel in 8 gelijke porties en vorm er burgers van. bak de burgers in een koekenpan in de hete olie aan 1 kant bruin. haal ze met eenschuimspaan uit de pan en besmeer ze aan de andere kant met mosterd. bak ze aan de besmeerde kant nog ongeveer 4 minuten. serveer de lamsburgers met een broodje, wat sla en tomaat en saus naar keuze. |
| Receptnummer: 7142 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ria | |
| Opmerking: uit een gehaktkookboek. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |