Ria's cacik, yoghurtkomkommerdip |
Ingredienten: (4 pers.):
1 komkommer
zout
1 teen knoflook uit de knijper
1 eetlepel verse dille of fijngesneden munt
1 dl dikke volvette Turkse yoghurt | Bereiding:
schil en rasp de komkommer. bestrooi hem flink met zout en meng. laat hem 15 minuten staan. doe hem dan in een zeef en druk er met een houten lepel zoveel mogelijk vocht uit; zoveel mogelijk vocht uit. meng met alle andere benodigdheden. |
Receptnummer: 7321 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. |
Opmerking: van een kalender |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |