Nieuws   Zoeken 

Yo's wortelcake
Ingredienten: (8 pers.):
225 gr boter
225 gr suiker
225 gr geraspte wortelen
225 gr zelfrijzende bloem
100 gr amandelpoeder
4 eieren
schil en sap van een citroen
beetje kirsch of cointreaux(dit hoeft er niet in)
GLAZUUR:
75 gr philadelphia kaas
50 gr bloemsuiker
Bereiding:
Boter en suiker wit kloppen Eieren er een voor een doorheen mengen De bloem zeven en eronder mengen Sap en de rasp van de citroen eronder en ook de kirsch Daarna de wortelen en amandelpoeder Ongeveer 45 min bakken op 180°c Goed laten afkoelen Nu eerst het glazuur maken De bloemsuiker en 2 eetlepels citroensap mengen met de kaas goed opkloppen en dit over de cake strijken Smakelijk!!!
Receptnummer: 8105 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 70 min.
Opmerking:
uitzonderlijke cake maar wel erg lekker
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept