| Sonja's smul mie met groente (zo noemt mijn man het) | |
200 gram mie nestjes 1 groene paprika 100 gram champignons 100 gram fijne soepgroenten 1 teen knoflook 2 cm verse gemberwortel bouillonpoeder 200 gram surimi of garnalen veel ketjap manis | Bereiding: Mie koken. Paprika, champignons snijden. Knoflook uitknijpen en gember fijnsnijden en bakken in wat olijfolie. Daarna paprika en champignons erbij en 3 minuten meebakken. Bouillonpoeder erbij strooien met scheutje water en de soepgroente. 2 minuutjes doorkoken. Surimi erbij doen en flink veel ketjap (eetlepeltje of 8) en dan de gare mie erdoor roeren. Even vuur hoog tot het goed warm is en eet ze. |
| Receptnummer: 8133 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Dit kan uiteraard ook met vlees/tahoe etc. Mijn man doet er vaak nog veel meer ketjap over zodat het echte "smul mie" wordt zoals hij dit noemt. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |