Ingredienten: (4 pers.):
300 gram kalkoenfilet
1 zakje boemboe bami goreng
400 gram bami groente pakket
250 gram mie
zout
kerrie
2 eetlepels ketjap manis
sambal oelek | Bereiding:
De boemboe in 2 dl. heet water laten wellen. De mie koken volgens de gebruiksaanwijzing. De kalkoenfilet in 5 minuten bruin bakken. De boemboe erdoor scheppen en 2 min. mee bakken De groente erdoor scheppen en 10 min. mee bakken De mie afgieten en er door scheppen en 5 min. mee bakken. Op smaak brengen met ketjap en sambal |