Nieuws   Zoeken 

Sandra's heerlijke tikka schotel
Ingredienten: (3 pers.):
500 gr vlees naar keuze.
250 gr champignons
100 gr tauge
2 preitjes
1 flinke winterwortel
1 zakje silvo kip Tikkakruiden
200 ml creme fraiche
2 eetl olie
Bereiding:
Vermeng de olie met de kruiden en doe daar het vlees(in stukjes gesneden) in.Laat dit een uur in de koelkast staan.Snij de prei fijn.Schrap de wortel, halveer deze in de lengte en snijd in dunne plakjes.Maak plakjes van de champignons.Verwarm de pan en doe daar het gemarineerde vlees in.Even aanbraden dan de champignons,prei en plakjes wortel erbij.Dit even gaar laten worden.Dan de tauge toevoegen.Omroeren en dan de creme fraiche erdoor doen.Mocht de saus wat te dun zijn, dan kan je het eventueel wat dikker maken met wat bloem of maizena.Wel eerst met water aanmaken.Eet smakelijk.
Receptnummer: 8481 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min.
Opmerking:
Het recept is ontstaan toen ik van alles wat in huis had en gewoon ben gaan kokkerellen.Sindsdien is het een succes.Echt genieten met rijst.De kinderen vinden het het lekkerst met aardappelpuree.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept