| @strid's Pitasandwich met chorizo | |
6 pitabroodjes, 150 gr chorizoworst, 2 el gehakte peterselie, 1,5 el geknipte bieslook (vers), 1 ui, 1 paprika (rood), 1 tl kruiden (Provencaals), 1 paprika (geel), 1 el zure room, 1 el mayonaise, 75 gr roomkaas, zout naar smaak, peper naar smaak | Bereiding: Paprika's schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Ui pellen en in dunne ringen snijden. In kommetje zure room, mayonaise en roomkaas tot glad mengsel roeren. Bieslook en peterselie erboven fijnknippen. Provencaalse kruiden erdoor roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Broodjes overlangs halveren en roosteren in broodrooster. Helften van broodje besmeren met kruidenmengsel. 6 Helften beleggen met chorizo. Paprika- en uiringen erover verdelen. Andere helften met besmeerde kant erop leggen. Broodjes met scherp broodmes doorsnijden. Op schaal leggen. |
| Receptnummer: 8521 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |