Ingredienten: (4 pers.):
1 pak tagiatellie [ Lidil ]
1 pond gehakt [gekruid]
1 zakje tikka kruiden[ silvo]
1ui / wortel
wat bladeren chinese kool
bosuitjes
200 gr. tauge
ketchap/ sambal
| Bereiding:
Bak het gehakt rul in een koekepan. Voeg de tikkakruiden toe, laat even zachjes meebakken. Fruit de ui en de wortel in de wok met wat olie. Snijd de harde kern, uit de kool,in ruitjes. Even mee wokken.Dan gehakt erbij. De rest van de kool en de bosuitjes, in reepjes snijden er erbij doe. Even mee wokken.Tagiatellie er door. Op het laatst de tauge erdoor. Op smaak maken met de ketchap en de sambal. |