| Francis' gebakken, Griekse kaasplakjes | |
250 g Kefalotiri (een harde schapenkaas, als je die niet kunt vinden vervang dan door cheddar) 2 eetlepels bloem 60 ml olijfolie 1/2 th lepel gedroogde oregano 1 citroen in schijfjes peper & zout | Bereiding: -snij de kaas in plakjes van 1 cm -doe de bloem in een platte schaal en roer er zout & grof gemalen peper door -wentel de kaasplakjes door de bloem -verhit de olijfolie op hoog vuur in de koekepan -bak de onderkant van de plakjes in 1 min bruin en krokant -draai de plakjes voorzichtig om en bak de andere kant -leg ze op een schaal en bestrooi met oregano |
| Receptnummer: 8648 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Serveertips: Warm serveren met schijfjes citroen en vers brood | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |