Tine's Hollandse sushi (aanvulling voor de Paasbrunch)
Ingredienten: (4 pers.):
1 wit casino brood,gesneden,
2 eetlepels mayo,
1 eetlepel mosterd,
1 stukje komkommer,
gerookte zalm en/of gerookte paling en/of(zure Haring),
verse bieslook,
peper radijs
Bereiding:
Snijd de korstjes van het brood en besmeer het brood met mayo en mosterd. Snijd de komkommer in lange dunne repen, Leg een besmeerde boterham plat neer,en leg er in het midden reepjes komkommer en/of zalm in.Rol stevig op en steek vast met een prikker of een touwtje van bieslook.Snijd hier 3 sushi's van. Snijd langwerpige plakjes besmeerd brood,belegd met komkommer en weer een plakje brood,en daarop een plakje gesneden vis. Bestrooi met peper en/of bieslook.Serveer met verse radijsjes.
Receptnummer: 8989 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Dit komt uit Elle en het smaakte zo lekker ook voor een hartig hapje bij de borrel.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept