Ingredienten: (1 pers.):
2 eieren
1/2 theelepel katoembar
1/2 theelepel
1/2 eetlepel bruine bastard suiker
een klein scheutje ketjap manis (zoet)
snufje zout/snufje peper
1 zakje wel groentes
(het zakje groentes wat je in
bami/nasi kruiden pakket extra
hebt)
2 sneetjes wit/bruin brood
| Bereiding:
doe de 2 eieren in een klein kommetje voeg de ingredienten toe, kluts het geheel door elkaar en bak het als een normaal ei. rooster het brood even kort in de oven, of gebruik een pan, zonder boter, om het even om en om op het vuur kort te bakken. |