leila's knoflook toast met champignonmix
Ingredienten: (4 pers.):
knoflookbrood:
8 sneetjes oerbrood (of casino brood)
2 uitgeperste tenen knoflook
50 gram boter of margarine

CHAMPIGNONMIX
bakje champignons
2 uien
peper
zout
2 ons gekookte ham
25 gram margarine
Bereiding:
Het brood: Meng de boter met de uitgeperste tenen knoflook, besmeer de boterhammen aan beide zijde, en bak ze vervolgens aan weerszijden in een koekepan op een matig vuurtje tot de kleur goud bruin is De Champignonmix Snipper de uien, smelt de margarine in een matig hete koekepan, smoor de uien hierin goud geel. Dan de in schijfjes gesneden champignons toevoegen en 5 minuten laten smoren. Als laatste de fijn gesneden ham toevoegen en naar smaak peper en zout toevoegen. Het geheel nog even door en door het laten worden.
Receptnummer: 9200 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept