Ingredienten: (1 pers.):
2 eieren
2 witte boterhammen
1 blad sla
mosterd
peper zout
eventueel een ui
| Bereiding:
Kook de 2 eieren hard besmeer de boterhammen met mosterd, was de sla (snipper een kwart ui) snij de 2 eieren in plakjes, leg ze op de sla doe er peper en zout op (en de ui) leg de boterhammen op elkaar en snij ze schuin door midden. en smullen maar!!!!!!!!!!!!!!!! |