Dorien's koude bonen salade
Ingrediënten (4 pers.)
1 blik gebroken sperziebonen
ziveruitjes
augurken
ui
4 hard gekookte eieren
slasaus
ziveruitjes
augurken
ui
4 hard gekookte eieren
slasaus
Bereiding
laat de bonen uitlekken, en doe ze dan in een schaal. snij de zilveruitjes, ui en de augurken klein, en doe die bij de bonen, doe er slasus doorheen Pel de eieren en snij ze in blokjes, en doe die ook door de bonen salade.
Opmerking
de ei kan je mooi klein krijgen om 2 keer door de eieresnijder te halen, en de slade is het lekkerst als je het een dag van tevoren klaar maakt