Ingredienten: (6 pers.):
6 hard gekookte eieren
50 gram beenham in blokjes
5 walnoten
1 eetlepel franse mosterd
1 eetlepel mayonaise
1 theelepel citroensap
zout
bieslook | Bereiding:
Halveer de eieren. Meng de fijngesneden ham met gehakte walnoten, mosterd, mayonaise, citroensap en zout door de eidooiers. Vul de eieren hiermee en garneer met bieslook. |