Ingredienten: (4 pers.):
5 flinke rode bietjes (kroten)
1 rode ui (niet te groot)
2 el olijfolie
4 el kruidenazijn
peper en zout
1 takje tijm.
Slablaadjes
Ketjap Manis | Bereiding:
Kook de krootjes beetgaar en laat ze afkoelen. snipper de ui zeer fijn Snijdt de kroten in plakken. Voeg toe de uitjes, de azijn, de olie, en zout en peper naar smaak, en het takje tijm. Laat 15 minuten in de koelkast staan en het is klaar voor serveren. Was de sla en drapeer de bladen op de borden. Voeg daaraan de salade toe en druppel per bord drie druppels ketjap over de salade. That's it |