Ingredienten: (2 pers.):
Courgette
Champignons
Gemarineerde tomaten | Bereiding:
Snij de courgette in fijne plakjes Was de champignons en snij ze in 4 Bak de courgette schijfjes in ee pan, voeg na 5 min de champignons toe laat stoven tot alles gaar is voeg enkele tomaatjes toe en een scheutje van de marinade Heerlijk met een stukje kip of kalfsvlees |