Ingredienten: (4 pers.):
rijst
half zakje nasi- of bamigroenten
300 gr gehakt
400 gr witte of spitskool
sambal (naar eigen smaak)
2 eieren
zout, peper en laos | Bereiding:
Kook de rijst, na 15 minuten "staan" meng je hier de gewelde nasi- of bamigroenten door. Bak het gehakt rul, voeg peper, zout en laos toe. Voeg de witte of spitskool en naar smaak de sambal toe, goed omhusselen. Voeg nogmaals laos toe. Als de kool gaar is, voeg dan 2 geklutste eieren toe. Goed omhusselen, zodra de eieren gaar zijn, is het klaar. Apart opdienen, lekker met Java-kroepoek van Conimex. |