| @strid's kipfilet in Gruyere-saus | |
2 el boter 2 kipfilets 2 el cognac 5 el droge witte wijn 2 el mosterd klein bekertje creme fraiche 100 g geraspte Gruyere kaas | Bereiding: Boter in de pan verhitten en de kip aan beide kanten in 5 minuten bruin bakken. Cognac en wijn toevoegen en 3 minuten laten stoven. Mosterd en creme fraiche mengen en bij de kip scheppen. Mengsel 20 minuten laten stoven. Kip uit de pan nemen en op de borden leggen en al roerende de Gruyere teovoegen. Schep de saus over de kip. |
| Receptnummer: 8762 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Lekker met stokbrood en tomatensalade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |