Ingredienten: (6 pers.):
3 stuks kipfilet
1 dikke ui
halve fles tomatenketchup
1 el.bruine basterd suiker
1 el. pindakaas
1 bouillonblokje
1 potje atjar tampour
1 potje taugé of verse taugé
flinke scheut ketjap | Bereiding:
kipfilet in blokjes snijden,ui in olie fruiten,kipfilet vermengen in ruime kom met tomaten ketchup. potje atjar tampour met sap en al bij gefruite ui doen,dan bastard suiker ,pindakaas en bouillonblokje erbij roeren.Dan de kipfilet erbij doen en af en toe roeren,goed laten sudderen tot het gaar is.Voor het opdienen de taugé en ketjap erebij doen. smaakt lekker bij rijst. |