Nieuws   Zoeken 

Curry van prei met kalkoen van Rina
Ingredienten: (4 pers.):
2 uien
2 teentjes knoflook
1 kleine winterwortel in plakjes gesneden
4 dl kippebouillon
4 ons kalkoenvlees of kipfilet
2 el milde kerriepoeder
1 el bloem
1 pond prei in ringen
zout en peper
Bereiding:
Bak in de olie de gesnipperde ui en knoflook zacht. Bak de plakjes wortel mee met de uien ca. 5 min. Doe dan de prei erdoor en laat mee smoren Doe de kipfilet of kalkoenfilet erdoor. Bestrooi alles met de kerrypoeder en de bloem en roer goed door. Roer de bouillon erdoor en laat binden tot een saus. Breng op smaak met zout en peper. Serveren met rijst.
Receptnummer: 4857 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: rina
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept