| Sophie's tomaten-gehaktsaus | |
1 grote gesnipperde ui 1 groene paprika in stukjes 250 gr champignons in plakjes 50 gr spekblokjes 300 gr rundergehakt 1 teentje knoflook 1 tl paprikapoeder 1 tl bouillonpoeder 4 el bloem 4 dl tomatensap peper, zout, oregano | Bereiding: Spekblokjes zonder boter uitbakken. Gehakt toevoegen en rul bakken. Vervolgens de ui, knoflook, paprika, champignons paprikapoeder en bouillonpoeder toevoegen en 5 minuten mee laten bakken. De bloem erover heen strooien en al roerende het tomatensap toevoegen. Op smaak brengen met peper, zout en oregano. |
| Receptnummer: 4149 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Sophie Cremers | |
| Opmerking: je kunt de saus nog wat romiger maken met creme fraiche. lekker bij pasta, met een frisse salade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |