| Gretha's notengehakt | |
3 sneden (oud) volkorenbrood zonder korst 1 dl melk 75 g gemengde noten 1 ui kerrie, peper, zout, nootmuskaat (evt. knoflook en sambal) paneermeel | Bereiding: verkruimel het brood en week het in de melk. De noten fijnhakken, in een washandje met een hamer bewerken gaat beter en sneller. Ui (en knoflook) snipperen en in olie fruiten, kerrie toevoegen. Meng de ui, het brood en de noten tot een stevige masa, maak het op smaak met zout en peper en evt. sambal. Vorm er platte schijven van en wentel ze door het paneermeel. Aan beide zijden bruin bakken. |
| Receptnummer: 6183 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Gretha | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |